Main Menu

সুস্বাদু ‘মাখন কাটলেট’

মাখনের তৈরি বিভিন্ন ধরনের আইটেম খেয়েছেন নিশ্চয়! মাখন কাটলেট কখনো খেয়েছেন কি? বাড়িতেই তৈরি করে নিন দারুন স্বাদের মাখন  কাটলেট রেসিপি। বিকেলের নাস্তায়, অতিথি অ্যাপায়নে অনায়াসে পরিবেশন করতে পারেন। রইলো রেসিপ।

 

উপকরণ: মাকন এক কাপ, আলু ৪টি, কাচা মরিচ কুচি ২টি, ভাজা চিনাবাদাম ২ টেবিল চামচ, চাট মাসালা এক চা চামচ, মরিচ গুঁড়া সিকি চা চামচ, ঘি ৪ চা চামচ, মৌরী এক চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ, তেল আধা চামচ, ধনে পাতা ও বিট লবণ পরিমাণ মতো।

 

 

চাঁদে নয়, রাস্তায় ঘুরছেন মহাকাশচারী! (ভিডিও)

 

এই দিনে কারবালার মরু-প্রান্তরে পৌঁছান ইমাম হুসাইন (আ)

 

প্রযুক্তিতেই অপহৃত স্কুলছাত্রীসহ অপহরণকারী ধরা

 

ফিফার বর্ষসেরার লড়াইয়ে মেসি-রোনালদো-ডাইক

 

অক্ষয়ের ভক্তের অবাক কাণ্ড, দেখা করতে ৯০০ কি.মি হেঁটেই এলেন

 

‘জামায়াত-শিবিরের লোকজনই পুলিশের ওপর হামলা চালাচ্ছে’

প্রণালী: আলু সেদ্ধ করে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। ফ্রাই প্যানে মাখন ও আলু দিয়ে মিশিয়ে নিন। বাকি উপকরণ দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন। এবার মিশ্রণটি নামিয়ে ফেলুন। মিশ্রন থেকে ছোট অংশ নিয়ে হাতের সাহায্যে কাটলেট আকারে তৈরি করুন। তারপর অন্য একটি ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে কাটলেটগুলো ভাজুন। বাদামি হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন। সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার মাখন কাটলেট।






Related News

Comments are Closed